[veille] Les vignobles du futur : mesurer, décrypter et s'adapter aux changements

 

Article réalisé dans le cadre d'une recherche exploratoire sur les liens entre terroirs et développement harmonieux, initiée depuis le premier semestre 2021 par Vivien Starosse, fondateur de Félici, et Alexis Durand-Jeanson, cofondateur de Prima Terra.

 

Vu sur France Info le 10 octobre 2021

Un vignoble expérimental de Buzet situé au cœur du Lot-et-Garonne teste des solutions pour s'adapter au réchauffement climatique et pour mieux lutter contre les maladies qui s'attaquent à la vigne...

 

Des dizaines de capteurs équipés de sondes sont répartis dans le vignoble de 17 hectares, avec pour objectif de savoir comment la vigne réagit au manque d'eau et à un air plus chaud, sans traitement chimique ni bio.

Une solution sortirait du lot face à ces problématiques, la plantation d'arbres et arbustes au pied des vignes, comme "des parasols".

 

Extrait de la vidéo France Info du 13h (consulté le 11.10.2021)

 

Synthèse des réflexions proposée :

• « Retour aux co-plantations comme “autrefois“ (arbre/vigne, orge…) pour réapprendre le fonctionnement d’un système complexe car la baguette magique de la chimie nous a fait perdre le savoir » 
•  Des technologies de suivi pour essayer de comprendre comme fonctionne le vivant…
• Une question normative peut se poser : est-ce que les cahiers des charges d'Appellation acceptent ce modèle de plantation mixte ? C'est notamment le problème rencontré en Drôme provençale, où les critères pour les cultures de l'Olive de Nyons sont devenus inconfortables dans le contexte actuel, n'acceptant pas les "co-plantations"...
  

 

Pour revoir l'émission, c'est ici. 

 

_Une veille identifiée par Vivien et partagée par Alexis